Sind im gesamten Produktionsablauf die Kapazitäten,
Techniken aufeinander abgestimmt (Ernte, Erfassungs- und
Verarbeitungstechnik, Kühlung, Pasteurisation, Klärverfahren,
Rotweinbereitung usw.)?
Grundsätzliche Fragen ... / 1.1.8 Abstimmung der Kapazitäten,
Technik